Bahaya Operasi Plastik

Anda ingin lebih cantik dengan melakukan operasi plastik tetapi sebelum anda memutuskannya sebaiknya kenali beberapa macam fakta tentang operasi tersebut. Kini operasi plastik banyak diminati oleh kaum perempuan untuk mempercantik diri dari mulai wajah hingga tubuh. Kenali faktanya yang benar terlebih dahulu seperti yang dituliskan oleh seorang dokter spesialis bedah plastik kenamaan dari AS yaitu Dr.Z.Paul Lorenc,Md dalam bukunya ‘A Little Work : Behind The Doors Of A Park Avenue Plastic Surgeon’.

Semua operasi plastik selalu meninggalkan bekas jahitan tetapi berkat perkembangan tehnologi kedokteran, bekas tersebut dapat dihilangkan sehingga terlihat samar. Tetapi tetap saja bila pembedahan yang disusul dengan penjahitan selalu akan menimbulkan bekas.

Liposuction (sedot lemak) atau biasa disebut operasi sedot lemak memang membuat tubuh terlihat lebih ramping pada bagian yang memang sulit dikecilkan oleh diet atau olahraga. Tetapi sebenarnya hal ini sia-sia karena justru bisa memperburuk tampilan selulit. Hal ini akan terjadi bila jumlah lemak yang disedot terlalu banyak sehingga kulit justru makin berkerut. Asosiasi Dokter Bedah Plastik di Amerika Serikat (American Society of Plastic Surgeons) membatasi maksimal jumlah lemak yang dapat disedot yaitu 6 pon tiap kali operasi karena bila lebih dari jumlah tersebut maka akan berakibat fatal.

Melakukan operasi pasti selalu memiliki resiko dan bila dokter anda terlalu banyak menyedot lemak dalam tubuh anda maka dapat menyebabkan kematian. Hal tersebut dikarenakan cairan tubuh serta darah yang tersedot akan sangat banyak dan sepertiga dari bahan yang keluar dari tubuh ketika operasi sedot lemak adalah darah. Terlalu banyak keluar lemak, darah serta cairan menyebabkan pasien shock, yang mngakibatkan gagalnya kerja jantung. Bila memang anda ingin melakukan operasi ini maka tanyakan pada dokter seberapa banyak lemak yang akan dikeluarkan.

Ada beberapa jenis bedah plastik yang dapat menimbulkan rasa sakit seperti Abdominoplasty atau Tummy tuck untuk mengencangkan perut; Breast Augmentation untukmembesarkan payudara. Hal ini dikarenakan bahan penambah ukuran baik yang terbuat dari silikon maupun saline harus diletakkan dibawah otot-otot dada yang berarti otot-otot tersebut harus dipotong terlebih dahulu.

Full Face Laser adalah sinar laser yang kuat digunakan untuk menghapuskan kerutan serta bekas luka. Karena kekuatannya, efeknya sama dengan luka bakar serius atau second degree burn pada kulit. Thigh Lift adalah operasi untuk mengencangkan paha sedangkan Body Lift berfungsi untuk mengencangkan seluruh tubuh dan dokter harus mengiris kulit tubuh dalam jumlah yang besar.

Sebaiknya anda hindari beberapa jenis operasi seperti Butt Implant yaitu operasi penambah ukuran bokong. Bila memang anda ingin bokong yang seksi dan indah sebaiknya lakukan olahraga. Karena jika anda operasi maka bokong anda akan disusupkan bahan pembesar seperti silikon atau saline pada otot bokong dan hasilnya tetap tidak terlihat alami serta beresiko sangat tinggi. Alasannya karena bokong setiap saat selalu diduduki, sehingga resiko silikon atau saline untuk pecah sangatlah tinggi. Selain itu kemungkinan silikon atau saline tersebut akan bergeser ke tempat lain karena sering diduduki.

Lip Impant merupakan operasi menebalkan bibir yang dilakukan dengan bahan silikon maupun Gore-Tex. Hasil dari operasi tersebut adalah bentuk bibir tebal yang sangat tidak alami. Bila anda tidak puas dengan hasilnya maka anda tidak dapat mengeluarkan kedua bahan tersebut karena sifatnya yang permanen. Resiko dari operasi ini juga bisa membuat bibir anda luka dan rusak.

Buccal fat pads removal adalah operasi pengangkatan kantung lemak pada pipi untuk kesan tulang pipi yang tajam atau tinggi. Saat usia bertambah maka secara alami wajah akan mengecil. Jika anda melakukan operasi ini maka lama kelamaan wajah akan terlihat lebih kempot dan hingga kini belum ada cara untuk mengembalikan lemak tersebut ke pipi.

Tetapi bila anda tetap ingin melakukan operasi plastik maka sebaiknya pilihlah dokter yang terbaik dan jangan mudah terbujuk dengan adanya diskon. Jangan melakukan operasi plastik di salon kecantikan atau yang bukan ahlinya karena taruhannya bukan hanya kecantikan wajah dan tubuh anda akan tetapi nyawa anda pun bisa melayang.

Manfaaat dan Khasiat Buah Merah

Buah Merah (Pandanus Conoideus) adalah tanaman khas spesifik atau endemik yang tumbuh di dataran tinggih Papua. Tanaman buah merah termasuk tanaman keluarga pandan dengan pohon menyerupai pandan. Namun tinggi tanaman dapat mencapai 4 m dengan tinggih batang bebas cabang sendiri setinggih 1-2 m yang diperkokoh akar-akaran tunjang pada batang sebelah bawah. Bentuk buah berbentuk lonjong dan buah tertutup daun pandan. Buah merah sendiri panjang buahnya mencapai 55cm diameter 10-15 cm dan bobot mencapai 2-3 kg, warna buah saat matang berwarna merah maroon terang.

Penyakit apa saja yang terbukti dapat disembuhkan oleh khasiat buah merah? berikut adalah sebagian diantaranya:

1. AIDS

Walaupun para ahli telah bertahun-tahun mencoba membuat obat untuk menyembuhkan AIDS tetap saja obatnya masih belum ditemukan. Mungkin Anda sendiri merasa tidak percaya mengenai khasiat buah merah yang satu ini. Namun khasiat buah merah untuk menyembuhkan AIDS sudah terbukti. Salah satu seorang yang terbebas dari cengkeraman kematian akibat AIDS adalah Agustina Sawery.

Agustina Sawery sempat menurun berat tubuhnya dari 50 kg menjadi 27 kg. Ia mengalami infeksi anus, gangguan fungsi hati, mulut bercendawan dan infeksi paru-paru. Nampaknya Agustina tinggal menunggu jam kematiannya. Maka dia datang kepada Drs I Made Budi MS.Saat itu Made sudah dikenal luas di Papua lantaran kerap mengobati penyakit seperti kanker dengan ekstrak buah merah. Kemudian Agustina diberikan ekstrak buah merah yang dikonsumsi tiga kali sehari.

Sejak mengkonsumsi buah merah keadaannya mulai membaik. Berat badannya yang sempat turun sampai menjadi 27 kg mulai meningkat menjadi 46 kg. Kulitnya yang semua busik menjadi mulus kembali. Rambutnya yang sempat rontok mulai tumbuh lagi. Agustina menjadi jauh lebih bugar.

Dikabarkan bahwa kemampuan buah merah menyembuhkan AIDS adalah karena buah merah mengandung tokoferol dan betakaroten yang sangat tinggi. Kedua kandungan ini berfungsi sebagai antioksidan dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tokoferol dan betakaroten akhirnya berkombinasi untuk memecah asam amino yang dibutuhkan oleh virus penyebab AIDS, HIV, sehingga virus tersebut tak dapat melangsungkan hidupnya.

2. Kanker dan Tumor

Khasiat lain buah merah adalah mengobati kanker dan tumor. Kanker dan tumor tak diragukan lagi merupakan salah satu penyebab kematian terbesar. Disebabkan oleh apa kanker dan tumor itu? Penyakit ini disebabkan oleh ketidakteraturan hormon dalam tubuh yang menyebabkan tumbuhnya daging di jaringan tubuh normal.

Buah merah dapat mengobati kanker karena kandungan tokoferolnya sangat tinggi, yaitu mencapai 11.000 ppm dan betakarotennya mencapai 7.000 ppm. Kedua senyawa ini berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta mencegah pembiakan sel-sel kanker.

3. Stroke dan Darah Tinggi

Stroke disebabkan oleh darah yang membeku dan penyempitan pembuluh darah. Salah satu penyebab penyakit ini adalah darah tinggi. Tekanan darah tinggi menyebabkan penggumpalan darah sehingga pembuluh darah menyempit, akibatnya supplai darah berkurang. Lebih dari itu, pembuluh darah bisa pecah. Penyakit ini, bila tidak menyebabkan kematian, dapat menyebabkan kelumpuhan anggota badan.

Darah tinggi sendiri disebabkan oleh kerja jantung yang memompa darah terlalu cepat. Hal ini salah satunya disebabkan oleh karena darah kekurangan oksigen atau oksigen yang terlalu kental. Buah merah mengandung tokoferol yang dapat mengencerkan darah dan memperlancar sirkulasi darah sehingga kandungan oksigen dalam darah menjadi normal.

4. Asam Urat

Asam urat disebabkan karena terganggunya fungsi lever sehingga lever memproduksi asam urat secara berlebihan. Asam urat akhirnya tertampung di dalam ginjal menjadi batu dan dibawa ke ujung-ujung jari tangan dan kaki serta mengumpul di sana. Tokoferol dalam buah merah mengencerkan darah dan memperbaiki sistem kerja lever. Sistem kerja lever, setelah diperbaiki, memproduksi kadar asam urat yang normal.

5. Diabetes Mellitus (Kencing Manis)

Penyakit ini disebabkan karena kelenjar pankreas tidak mampu memproduksi insulin dalam jumlah yang memadai. Akibatnya, kandungan gula dalam darah meningkat. Kandungan tokoferol dalam buah merah memperbaiki kerja pankreas sehingga fungsi pankreas menjadi normal kembali.

6. Osteoporosis

Disebabkan pengeroposan tulang, osteoporosis disebabkan oleh kekurangan kalsium. Penyakit ini umumnya menyerang mereka yang sudah berusia senja.

Buah merah kaya akan kalsium sehingga dapat mencegah dan mengobati osteoporosis. Dalam 100 gram buah merah segar terkandung 54.000 miligram kalsium.

7. Gangguan Mata

Kandungan betakaroten yang tinggi dalam buah merah dapat mengatasi banyak jenis penyakit mata yang disebabkan kekurangan vitamin A. Betakaroten diserap oleh tubuh dan diolah menjadi vitamin A.

8. Meningkatkan Kecerdasan

Kandungan omega 3 dan omega 9 dalam buah merah dapat merangsang daya kerja otak dan meningkatkan kecerdasan. Oleh karena itu buah merah cocok untuk dikonsumsi oleh anak-anak.

9. Meningkatkan Gairah dan Kesuburan

Buah merah, menurut mereka yang mengkonsumsinya, dapat membantu meningkatkan gairah seksual kaum pria. Efek pengobatan bervariasi, ada yang bereaksi setelah 15 menit meminumnya, ada juga yang setelah satu atau dua jam meminumnya.

Vitamin E dalam buah merah membantu meningkatkan produksi sperma. Selain itu, buah merah mengandung energi tinggi, yaitu 400 kilo kalori.

Minyak Sari Buah Merah membantu menyembuhkan penyakit:

* Kanker Payudara, Rahim, Otak, Kista.
* Ambient, Hipertensi, Stroke, Jantung Koroner.
* Menormalkan Peredaran Darah, gangguan pencernaan.
* Broonkithis, Hepatitis, Kolesterol, Maag, Asam Urat.
* Rematik, Pegal Linu, Kesemutan, Osteoporoses.
* membantu sistem kerja otak, gangguan mata, Kulit.
* Meningkatkan stamina, Libido, Gairah seksual dan
* meningkatkan daya tahan tubuh bagi penderita HIV/AIDS.


ATURAN MINUM

Dewasa:
Satu sendok teh, 2 atau 3 kali sehari, sesudah makan dan didahului dengan minum air putih Jika mengkonsumsi obat dokter, Minyak buah merah dikonsumsi selang 2 jam kemudian

Anak-anak dan Ibu Hamil:
Satu sendok teh, satu kali sehari


Minyak Sari Buah Merah membantu menyembuhkan penyakit:

Kanker dan Tumor, Kanker Payudara, Rahim, Otak, Kista, Ambient, Hipertensi, Stroke, Jantung Koroner; Menormalkan Peredaran Darah, gangguan pencernaan; Broonkithis, Hepatitis, Kolesterol, Maag, Asam Urat ; Rematik, Pegal Linu, Kesemutan, Osteoporoses ; membantu sistem kerja otak, gangguan mata, Kulit ; Meningkatkan stamina, Libido, Gairah seksual dan meningkatkan daya tahan tubuh bagi penderita HIV/AIDS.

Senam untuk Ibu Hamil

Ibu hamil sangat membutuhkan tubuh yang sehat dan bugar, diupayakan dengan makan teratur, cukup istirahat dan olah tubuh sesuai takaran. Dengan tubuh bugar dan sehat, ibu hamil tetap dapat menjalankan tugas rutin sehari-hari, menurunkan stres akibat rasa cemas yang dihadapi menjelang persalinan.

Jenis olah tubuh yang paling sesuai untuk ibu hamil adalah senam hamil, disesuaikan dengan banyaknya perubahan fisik seperti pada organ genital, perut kian membesar dan lain-lain. Dengan mengikuti senam hamil secara teratur dn intensif, ibu hamil dapat menjaga kesehatan tubuh dan janin yang dikandung secara optimal.

Sebelum memulai senam hamil, lakukan dulu gerakan pemanasan sehingga peredaran darah dalam tubuh akan meningkat dan oksigen yang diangkut ke otot-otot dan jaringan tubuh bertambah banyak, serta dapat mengurangi kemungkinan terjadinya kejang/luka karena telah disiapkan sebelumnya untuk melakukan gerakan yang lebih aktif.

Kapan dianjurkan mengikuti senam hamil? Jika kandungan mencapai 6 bulan ke atas, lakukan senam hamil, kecuali ada kelainan tertentu pada kehamilan. Sebelum memutuskan mengikuti senam hamil, diskusikan kondisi kehamilan dengan dokter atau bidan.

Perempuan mengandung yang mengikuti senam hamil diharapkan dapat menjalani persalinan dengan lancar, dapat memanfaatkan tenaga dan kemampuan sebaik-baiknya sehingga proses persalinan normal berlangsung relatif cepat.

6 Manfaat Senam Hamil

Bagaimana gerakan dasar senam hamil? Berikut langkah-langkah yang dapat Anda ikuti di rumah:

1. Duduk bersila dan tegak, kedua lengan mengarah ke depan dan santai. Lakukan sebanyak mungkin dalam posisi sehari-hari
2. Sikap merangkak, jarak antara kedua tangan sama dengan jarak antara kedua bahu. Keempat anggota tubuh tegak lurus pada lantai dengan badan sejajar lantai. Lakukan gerakan ini: Tundukkan kepala, lihat perut bagian bawah dan pinggang diangkat sambil mengempiskan perut dan mengerutkan lubang anus. Selanjutnya turunkan pinggang dengan mengangkat kepala sambil melemaskan otot-otot dinding perut dan otot dasar panggul. Lakukan gerakan ini sebanyak 8 kali
3. Lakukan sikap merangkak dengan meletakkan kepala di antara kedua tangan lalu menoleh ke samping kanan/kiri, selanjutnya turunkan badan hingga dada menyentuh kasur dengan menggeser siku sejauh mungkin ke samping. Bertahanlah pada posisi tersebut selama 1 menit, kemudian tingkatkan menjadi 5-10 menit atau sesuai kekuatan ibu hamil
4. Berbaring miring ke kiri (lebih baik ke arah punggung bayi), lutu kanan diletakkan di depan lutut kiri (ganjal dengan bantal). Lengan kanan ditekuk di depan dan lengan kiri letakkkan di belakang
5. Bernaring miring, kedua lutut dan kedua lengan ditekuk, bawah kepala diberi bantal, demikian juga bawah perut agar perut tidak menggantung. Tutup mata, tenang, atur nafas dengan berirama.
6. Berbaring telentang, pegang kedua lutut dengan kedua tangan dan rileks. Lakukan kegiatan berikut: Buka mulut secukupnya, tarik nafas dalam semaksimal mungkin, ketupkan. Mengejanlah seperti buang air besar, gerakan badan ke bawah dan ke depan. Setelah tak dapat menahan lelah, kembali ke posisi awal. Ulangi gerakan ini 3-4 kali dengan interval 2 menit.

Cara Menurunkan Berat Badan

Di masa modern ini ada masalah yang sangat serius untuk di bahas dan di kaji ulang tebtang masalah berat badan di dalam dunia kesehatan. Salah satu cara untuk mencegah skenario ini adalah untuk membuat orang sadar akan risiko kelebihan berat badan atau obesitas.

Dengan berat badan yang berlebihan, anda telah menempatkan diri anda dalam risiko terserang penyakit – penyakit berikut:

1. Jantung
2. Stroke
3. Diabetes
4. Kanker
5. Rematik
6. Tekanan Darah Tinggi

Menurunkan berat badan membantu untuk mencegah dan mengendalikan penyakit ini. Banyak metode untuk cepat menurunkan berat badan yang tidak memberikan hasil yang langgeng. Lebih sering daripada tidak, metode diet yang melibatkan minuman, makanan dan suplemen atau pil pelangsing tidak bekerja. Kalau pun iya, hasilnya hanya sementara.

Dalam mencegah masalah ini lebih baik mengandalkan cara sehat menurunkan berat badan yang akan memberikan hasil seumur hidup. Anda harus menetapkan tujuan realistis dan tidak berharap untuk kehilangan terlalu banyak berat badan dalam rentang waktu sangat singkat.

Berikut adalah beberapa tips cara sehat menurunkan berat badan:

1. Jangan membuat diri Anda kelaparan.

Kunci untuk cara sehat menurunkan berat badan adalah: Jangan diet.

Anda mungkin tampak bahagia dan merasa bahwa Anda kehilangan lipatan lemak pada perut dan paha dengan melewatkan waktu makan. Tapi ingat bahwa ini tidak akan bertahan lama. Tubuh Anda tidak dapat mentolerir kekurangan makanan untuk bahan bakar energi yang Anda gunakan sehari-hari.

Jika Anda terbiasa untuk melewatkan satu atau dua kali waktu makan sehari, kalori Anda yang tersimpan akan digunakan menggantikan energi yang seharusnya disediakan oleh makanan Anda. Jadi, jika Anda hanya makan sandwich raksasa dalam satu hari, itu akan berakhir langsung ke permasalahan Anda (yakni paha, pantat, pinggul).

2. Mulailah hari Anda dengan benar.

Ibu selalu mengatakan bahwa sarapan adalah waktu makan yang paling penting. Makananlah yang sehat di pagi hari untuk melejitkan metabolisme.

Asupan makanan Anda setelah Anda bangun akan digunakan untuk membakar lemak sepanjang hari.
3. Seringlah makan makanan dalam porsi kecil dan sehat.

Lima kali cemilan kecil per hari adalah lebih baik daripada tiga kali makan besar. Makan lebih sering, dan dalam porsi kecil, dapat mencegah makan terlalu banyak. Ini juga akan meningkatkan metabolisme dan membuat membakar kalori lebih cepat.
4. Hindari terlalu banyak gula.

Rencanakan menu diet anda dengan banyak buah-buahan dan sayuran, beberapa roti, nasi atau pasta untuk kebutuhan karbohidrat Anda, ditambah daging tanpa lemak dan makanan yang kaya protein. Makanan yang manis, soda dan kue kering hanya boleh dikonsumsi sekali-sekali saja.
5. Minum banyak air.

Tubuh Anda membutuhkan air yang cukup untuk membakar lemak dan menjaga sel-sel Anda tetap terhidrasi dan sehat.
6. Putuskan berapa banyak berat badan Anda ingin turunkan.

Jaga agar tujuan Anda realistis. Dalam jangka waktu yang realistis, maka hampir tidak mungkin bagi Anda untuk kehilangan 20 kilogram dalam 2 minggu. Milikilah pola pikir bahwa Anda ingin makan sehat untuk tetap sehat seumur hidup Anda.

Sekali Anda telah memutuskan untuk mengikuti rencana atau program menurunkan berat badan, jalanilah dan pastikan bahwa Anda mengikuti serangkaian aturan diet Anda sendiri.
7. Perhatikan asupan lemak Anda.

Lemak bukan menjadi penyebab kelebihan berat badan. Anda perlu ini untuk menjaga berat badan Anda pada tingkat yang tepat.

Ada yang disebut lemak sehat. Zaitun, kacang dan minyak canola memilikinya. Tuna, salmon dan mackerel memiliki lemak omega-3 yang baik bagi jantung.
8. Olah Raga.

Abaikan mobil Anda jika Anda hanya akan pergi beberapa blok dari rumah, naik tangga bukan lift, joging, bersepeda atau bersepatu roda. Gunakan kegiatan-kegiatan dan tugas-tugas rumah jika Anda terlalu malas untuk pergi ke pusat kebugaran dan mengambil kelas olahraga. Pastikan bahwa Anda melakukan ini secara teratur dan Anda bahkan tidak akan menyadari bahwa Anda telah menurunkan berat badan dengan kegiatan sehari-hari ini.

Tidak peduli berapa banyak berat badan yang Anda rencanakan untuk turun. Yang penting adalah bahwa Anda menetapkan tujuan yang realistis bagi diri Anda sendiri. Jika Anda telah kehilangan 2 atau 3 kilogram, beri diri Anda istirahat kemudian coba untuk kehilangan 3 kilogram berikutnya. Berat badan Anda akan turun dengan cukup cepat.

Makan sehat, minum banyak air, tidur yang cukup dan olahraga. Ini akan memberi Anda kesempatan yang lebih tinggi untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda, yang akan menjadikan Anda pribadi yang baru dan sehat.

Khasiat Daun Salam

Salam, adalah jenis rempah daun yang biasa digunakan untuk berbagai masakan. Dibalik itu, daun salam juga memiliki khasiat obat yang dapat dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari.

Pohon salam (Syzygium polyanthum) yang biasa tumbuh liar di hutan dan di pegunungan bisa mencapai ketinggian 25 meter dan lebar pohon 1,3 meter itu berkhasiat mengobati diare, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, kencing manis, dan maag. Sementara, buahnya yang berbentuk bulat kecil bisa digunakan untuk mengobati mabuk akibat alkohol.

Kandungan kimia yang dikandung tumbuhan tersebut adalah minyak atsiri, tannin, dan flavonoida. Bagian pohon yang bisa dimanfaatkan sebagai obat adalah daun, kulit batang, akar, dan buah.

Jika Anda atau anggota keluarga mengalami diare, ambil 15 lembar daun salam segar direbus dengan dua gelas air sampai mendidih selama 15 menit. Setelah dingin tambahkan sedikit garam kemudian diminum.

Untuk mengatasi radang lambung, ambil 30 gram daun salam, 30 gram sambiloto kering, dan gula batu secukupnya direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Kemudian airnya diminum untuk dua kali sehari. Lakukan secara teratur.

Air rebusan daun salam juga dapat mengatasi asam urat yang tinggi, 10 lembar daun salam direbus dengan 700 cc air hingga tersisa 200 cc, kemudian airnya diminum selagi hangat. Lalu untuk mengatasi stroke, 10 lembar daun salam dan 50 gram jantung pisang dibuat masakan sesuai selera lalu dimakan.

Bagi penderita kolesterol tinggi, 7 lembar daun salam dan 30 gram daun ceremai direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Kemudian airnya diminum secara teratur. Untuk melancarkan peredaran darah, 7 lembar daun salam dan 30 gram daun dewa segar direbus dengan 700 cc air hingga tersisa 350 cc. Lalu ramuan disaring dan diminum sebanyak dua kali sehari.

Buah salam yang masak dapat mabuk akibat alkohol. Satu genggam buah salam masak ditumbuk sampai halus, peras dan saring. Airnya dapat diminum sekaligus.

Untuk pengobatan luar seperti kudis atau gatal-gatal pada kulit ambil daun dan kulit batang atau akar salam. Cuci bersih lalu giling hingga halus, tambahkan minyak kelapa secukupnya kemudian balurkan pada bagian yang gatal.

WHO Melarang Penjualan Fast Food

ORGANISASI KESEHATAN DUNIA (WHO) merekomendasikan pelarangan atas penjualan makanan jenis cepat saji atau fast food di sekolah dan taman kanak-kanak.

Hal tersebut bertujuan untuk mengarahkan anak-anak agar selalu terbiasa memakan makanan yang bergizi sehingga mencegah obesitas pada anak.

WHO pun menghimbau agar setiap negara merencanakan pendekatan sedini mungkin agar anak tidak memilih makanan tinggi lemak jenuh, gula, atau garam. Rekomendasi ini memang tidak mengikat, tapi tetap akan diajukan ke pertemuan tingkat tinggi tentang pencegahan dan pengendalian penyakit tidak menular pada General Assembly di New York, September 2011 mendatang.

kata juru bicara badan kesehatan PBB "Nantinya akan dirancang aturan agar tempat anak-anak berkumpul haruslah bebas dari segala bentuk pemasaran makanan tinggi lemak jenuh, asam translemak, pemanis buatan atau garam,"

Obesitas

Dengan adanya data WHO, sebanyak 43 juta anak usia prasekolah di dunia mengalami kelebihan berat badan. "Anak-anak seluruh dunia kini dihadapkan pada pemsaran atau iklan makanan yang kurang bergizi. Makanan cepat saji cenderung mengandung lemak, garam, dan gula yang berlebihan. Semua itu berpotensi membuat mereka rentan terkena penyakit nantinya," urainya.

Terlebih lagi ada enam dari 10 kematian setiap tahunnya terutama disebabkan penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, dan penyakit paru-paru kronis. WHO pun menekankan itu semua disebabkan faktor utama yakni pola makan yang tidak sehat.

Bahaya Bahan Kimia

Penggunaan plastik untuk membungkus makanan semakin popular kerana kelebihan yang ada padanya, contohnya tahan lama, teguh dan mudah digunakan, berbanding dengan pembungkus tradisional. Tidak hairanlah jika kita banyak bergantung kepada plastik sebagai satu bahan wajib dalam proses pembungkusan makanan, walaupun kaedah tradisional menggunakan sumber alam lebih murah harganya sehingga kita tidak menyedari bahaya plastik serta komponen-komponen kimia yang terkandung di dalamnya.

Walaupun banyak maklumat disebarkan oleh pihak berwajib mengenai kesan kimia yang hadir akibat tindakbalas makanan dalam bahan pembungkusan namun disebabkan terlalu bergantung kepada plastik membuatkan sesetengah pihak, khususnya pengusaha makanan terpaksa mengabaikan kesannya dengan berharap agar bahan yang digunakan oleh mereka selamat.

Kandungan Kimia

Plastik yang dijadikan bahan pembungkus diperbuat daripada pelbagai bahan kimia seperti polietilina, polietilina terefatalat, propilina dan polivinil klorida. Selain itu, sejenis bahan pelembut (plasticizers) turut dimasukkan bagi membolehkan plastik yang hasilkan untuk pembungkusan ini bertekstur licin dan mudah dilentur atau dibentuk dalam pelbagai bentuk yang menarik. Bahan pelembut ini kebanyakannya terdiri daripada kumpulan phthalate. Manakala yang lainnya bergantung kepada jenis plastik, termasuk bahan pelekat yang digunakan dan dakwat untuk menandakan nama pengeluar.

Oleh itu, semua bahan kimia yang hendak digunakan untuk menghasilkan plastik pembungkus itu sendiri secara amnya perlu mendapat pengesahan daripada pihak berwajib sebelum boleh digunakan. Kebenaran untuk menggunakan hanya dapat diperoleh sekiranya bahan kimia yang hendak digunakan ini telah dapat disahkan sebagai selamat dan digunakn pada kadar yang telah ditetapkan. Paling penting, bahan kimia dan kadar penggunaannya tidak boleh mengakibatkan kanser kepada pengguna.

Kesan Yang Dialami

Secara amnya, tiada sebarang masalah dengan plastik pembungkus. Masalah hanya timbul jika plastik pembungkus itu diperbuat daripada PVC. Plastik pembungkus jenis ini didapati mengeluarkan bahan pelembut DEHA ke dalam makanan. Persoalannya, apakah makanan seperti itu dapat membahayakan ataupun tidak? Perkara ini dibangkitkan selepas satu kajian yang dilakukan oleh Pertubuhan Pengguna di Amerika Syarikat pada tahun 1998 mendapati terdapat bahan kimia DEHA di dalam keju yang dibungkus dalam plastik pembungkus yang diperbuat daripada PVC.

Kandungan DEHA yang dikenal pasti itu didapati berada pada kepekatan yang tinggi, iaitu lebih kurang 300,000 kali ganda had yang ditetapkan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-Ubatan Amerika Syarikat.

Namun sehingga kini kesannya kepada pengguna masih belum dapat dipastikan. Tetapi daripada data kajian yang dijalankan terhadap haiwan, DEHA berupaya merosakkan sistem peranakan dan menghasilkan janin yang cacat, selain mengakibatkan kanser hati walaupun perkara yang sama tidak ditemui pada tikus.

DEHA didapati mempunyai aktiviti yang menyamai sejenis hormon estrogen (dianggap sebagai hormon wanita kerana mampu memberikan sifat-sifat kewanitaan). Namun kesan sebenarnya masih belum diselidiki sepenuhnya. Maklumat yang diperoleh daripada haiwan kajian, walaupun mungkin tidak boleh dikaitkan secara langsung kepada manusia, boleh menjadi satu petunjuk tentang apa yang mungkin terjadi kepada manusia. Ini adalah langkah pertama dalam usaha kita untuk menentukan sejauh mana phthalates selamat digunakan oleh manusia.

Langkah keselamatan

Walaupun tiada bukti kukuh untuk menghubungkan DEHA dalam makanan dengan gangguan kesihatan, kita perlu berwaspada dan seboleh-bolehnya mengelakkan penggunaannya secara meluas. Beberapa negara, contohnya Britain, telah mengkaji semula perkara ini dan mendapati bahawa masalah ini dapat dikurangkan dengan penggunaan bahan pelembut mengurangkan penyerapan DEHA ke dalam makanan.

Di Eropah, Suruhanjaya Eropah telah menetapkan had kandungan DEHA yang dibenarkan menyerap ke dalam makanan sebanyak 18 bahagian bagi setiap juta bahagian. Makanan yang mengandungi DEHA melebihi paras ini dianggap tidak selamat untuk dimakan. Penetapan had ini dilakukan berdasarkan hasil kajian dan piawaian yang ditetapkan oleh kerajaan Eropah yang menggalakkan penggunaan DEHA dikurangkan sama ada dengan dicampurkan atau digantikan terus dengan bahan pelembut lain.

Sekiranya boleh, anda digalakkan untuk menggunakan plastik pembungkus yang tidak mengandungi bahan pelembut. Ini mungkin sukar kerana kita sebenarnya tidak tahu sejauh mana bahan pelembut digunakan dalam plastik pembungkus. Namun begitu, ada beberapa plastik pembungkus yang dikatakan tidak mengandungi bahan pelembut iaitu plastik pembungkus yang diperbuat daripada polietilina atau bekas plastik yagn digunakan di rumah seperti jenama Tupperware. Satu cara lagi untuk memastikan plastik itu daripada jenis PVC atau tidak, adalah dengan melihat di bawah bekas plastik yang biasanya mempunyai beberapa tanda tulisan seperti berikut:

* EVA kopolimer etilina vinilaserat
* HDPE polietilina ketumpatan tinggi
* PE polietilina
* PET polietilina terefatalat
* PP polipropilina
* p-PVC polivinil klorida yang dirawat dengan bahan pelembut

Selain itu, anda juga boleh menggunakan bahan pembungkus seperti daun pisang yang sudah dibersihkan dan disalai. Namum bahan pembungkus seperti ini biasanya tidak tahan lama dan kurang praktikal, selain sukar didapati.

Tindakbalas Dakwat Berplumbum

Cara penggunaan juga sering menimbulkan masalah. Sebagai contoh, plastik pembungkus yang telah digunakan disimpan dan digunakan semula untuk membungkus makanan. Dalam proses membungkus makanan, pengguna mungkin membalikkan plastik pembungkus supaya bahagian luar akan diletakkan di bahagian dalam. Dalam keadaan ini, makanan mungkin akan bersentuhan dengan label yang mengandungi dakwat berplumbum. Penyimpanan makanan yang berasid lemah seperti buah limau yang sudah dikupas sudah cukup untuk mengeluarkan plumbum (100 mikrogram plumbum dalam masa 10 minit) daripada dakwat. Walaupun kandungan plumbum yang diserap masuk ke dalam makanan mungkin tidaklah begitu tinggi namun sekiranya makanan yang sedemikian dimakan setiap hari, kesannya sudah cukup untuk menjejaskan kesihatan seseorang. Walaupun ini mungkin tidak berlaku kepada orang dewasa, tetapi ia sudah cukup untuk memberikan kesan kepada janin, bayi dan kanak-kanak yang sememangnya diketahui lebih sensitif terhadap pendedahan plumbum pada kepekatan yang rendah. Justeru itu, ibu yagn hamil haruslah berhati-hati dalam perkara ini supaya masalah sedemikian tidak dialami pada janin yang dikandung.

Selain itu, kebanyakan plastik yang dibuat sebelum adanya ketuhar gelombang mikro direka dengan mempunyai ketahanan pada suhu yang tinggi tetapi masih tidak mampu untuk memberi ketahanan yang sewajarnya sekiranya dikenakan suhu dalam ketuhar gelombang mikro yang biasanya antara 400 darjah Fahrenheit hingga 500 darjah Fahrenheit. Justeru itu, pengeuraian akan berlaku sekiranya suhu yang tinggi dikenakan kepada barang plastik berkenaan. Komponen lapisan polietilina terephalate (PET) akan bergerak lebih jauh daripada yang dijangkakan. Keadaan ini akan mengakibatkan berlakunya retakan pada lapisan PET, dan ini membolehkan bahan-bahan pelekat yang terdapat pada bekas plastik berkenaan serta bahan kimia terurai dan menyerap masuk ke dalam makanan. Sekiranya terdapat bahan yang mudah terbakar seperti kertas, keadaan ini akan menghasilkan debu yang dapat memasuki makanan dan mengakibatkan makanan berkenaan kurang sesuai untuk dimakan